Terra&Acqua n. 13/giugno 2014 Periodico quindicinale on-line. Direttore: Marco Fumagalli. Redazione e pubblicità info@batevents.com. Iscrizioni per abbonamento gratuito www.itinerarifolk.com. Aut. Tribunale di Como n.3/13 del 2/4/13

 
PARADELL E STOPAGOSS CON GUSTOSI MENU'
Due punti di degustazione per assaporare i prodotti tipici a chilometro zero
 
Il 21 giugno per tradizione a Lezzeno si cucinano gli Stopagoss e i Paradell. 
Gli Stopagoss sono una sorta di frittella di riso sottilissimo preparati con farina gialla bagnata nel latte e tostata con burro da gustare con il latte; i Paradell sono invece frittate che si possono mangiare in diversi modi ,dolci o salate, guarnite con zucchero, marmellate, miele o formaggi.

Sabato 21 giugno, saranno due gli spazi dedicati alla degustazione di prodotti tipici: nel piazzale comunale di Lezzeno sarà possibile assaggiare i tipici "Stopagoss e Paradell" con 3 golosi menù a 9 euro e, alla sede della Canottieri nel parco di Villa Citterio (Loc. Pescaù), sarà invece possibile rilassarsi gustando l’aperitivo del Lago con polenta, missoltini, formaggi e salumi tipicamente a chilometro zero (menù proposto a 9 euro).


Icona dei noti Paradell e Stopagoss

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